「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第６話
無駄なことはひとつもない 無駄なことは、ひとつもない。 そう思えるようになるまでに、ずいぶん時間がかかりました。 そのときには無駄だと思っていたことも、点のままでは意味を持たなくても、やがて線になり、振り返っ […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第５話
誰かに見られていると思って仕事をする 「誰かに見られていると思って仕事をする」 この言葉は——同級生である洋菓子店のオーナーから教わったものでした。 誰が見ていても、見ていなくても、同じように仕事をする。周囲 […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第４話
立ち止まったから、見えたもの 〇〇が悪い。〇〇があったから、こうなった。 そうやって、誰かのせいにしたくなる時期がありました。物事のせいにして、現実から少し距離を置きたくなることも。 当時は、それで精一杯だっ […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第３話
七号食の体験 七号食を、体験したことがあります。 本来は十日間行うものだと聞いていました。ただ、友人との食事の予定があり、今回はお試しのつもりで、三日間だけ。販売スタッフの大田さんに声をかけてもらい、深く考えず、 […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第２話
合わないはずだった、という前提 正直に言えば、植物性のバターサンドに期待をしたことはありませんでした。おいしさも、コーヒーと重なったときの広がりも、そこにマリアージュを感じた記憶がなかったからです。 これまでの経 […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第１話
声をかけられた日 最初にオーナーである奥村社長からかけられた言葉は、少し意外なものでした。 「横井さんが、次にやりたいことが見つかるまでの間、Agtでコーヒーのことはもちろん、これまでの経験や、マネジメントのこと […]
「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜第０話
はじめに コーヒーの仕事を、もう一度することになるとは思っていませんでした。 高校を卒業してすぐに社会に出て、17年の会社員生活を送りました。その後、30代半ばで退職し、36歳で自家焙煎のコーヒー豆売り専門店を始 […]
【予告】早春の期間限定ブレンドと限定クッキー缶が登場します
2月のバレンタイン、そして3月のホワイトデーに向けた期間限定のブレンド「Calm(和温)」、特別パッケージの「米粉クッキー缶(18枚入)」が2月1日(日)より登場します。 Calmのテーマは、「穏やかな時間に […]
【おしらせ】コラムの連載をはじめます
いつもAgtをご利用いただきありがとうございます。 2月よりAgtのホームページ、moku-jp.shopにてコラム 『「コーヒー」と生きる〜そして、一杯の向こう側〜』 の連載を始めます。 コラムの執筆を担当するのは、スタ […]
【ワークショップのおしらせ】あなただけのオーダーメイドコーヒー体験
コーヒーの味わいを体験しながら選んだ豆であなた好みのブレンドを作るワークショップ、「パーソナル・オーダーメイドブレンド体験」を開催します。 このワークショップでは数種類のコーヒーを飲み比べていただき、それぞれ […]